最小抑菌浓度抑菌谱论文

辣木叶蛋白质酶解产物的制备及其抗菌活性研究
论文摘要为了研究辣木叶蛋白及其酶解产物的抗菌活性,利用碱提酸沉法提取辣木叶中的蛋白质,并分析其氨基酸组成;分别采用6种单酶和3种复合酶对辣木叶蛋白进行酶解,考察辣木叶蛋白及其酶...