总黄酮论文

论文摘要采用单因素试验研究稻壳中总黄酮的最佳提取工艺,并考察了pH、金属离子、糖类、食品添加剂等因素对稻壳黄酮稳定性的影响。结果表明:稻壳黄酮在乙醇浓度60%,料液比为1∶25...

论文摘要绿豆芽营养丰富、口感清脆、适合各类人群,还含有黄酮、多酚类生物活性物质,具有良好的食用价值和保健功效,研究绿豆芽总黄酮提取工艺及抗氧化性,为绿豆芽综合利用和深加工提供参...

论文摘要采用超声波提取法提取蛇床子不同炮制品中总黄酮,以芦丁为对照品,紫外分光光度法测定总黄酮的含量,标准曲线在2.1～11.0μg/mL范围内,吸光度与浓度的线性关系良好(R...

论文摘要为研究厚朴籽抗氧化成分,测定厚朴籽90%乙醇粗提物及其石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水萃取物的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhy...

论文摘要以3个品种的萨斯特啤酒花为原料,比较了其石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水相等不同极性溶剂提取物中α-酸、β-酸、总黄酮和总多酚的含量,采用·OH、1,1-二苯基-2-...

论文摘要比较不同部位花苞汁及体外模拟胃肠消化前后总酚、总黄酮质量浓度,并通过总还原力和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸阳离...

论文摘要研究荞麦叶大百合总黄酮的乙醇提取工艺及其抗氧化活性,在单因素试验基础上,以乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间为自变量,总黄酮提取率为因变量,运用正交试验优化荞麦叶大百...

论文摘要以紫甘蓝、紫背天葵、红苋菜、紫薯、紫茄、紫洋葱为样品,测定其花青素、总花色苷、总黄酮、总酚、维生素C含量并分析其差异。结果表明,紫甘蓝、紫背天葵、紫洋葱中均检出有矢车菊...

论文摘要以黄色洋葱皮为原料,分别利用70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮作为提取溶剂进行多酚类物质提取。测定提取物中的总酚含量、总黄酮含量并研究其抗氧化活性(DPPH自由基清除能...

论文摘要旨在提高黄槿资源的利用率,探讨黄槿叶总黄酮的超声辅助提取工艺,并测定黄槿叶总黄酮对亚硝酸盐的清除能力。以黄槿叶总黄酮得率为响应值,采用超声辅助提取方法,以超声温度、超声...

论文摘要目的建立简单、高效的葡萄多酚分析方法,从多酚含量和抗氧化活性方面综合评价酿酒葡萄品种特性。方法以酿酒葡萄美乐、赤霞珠、康贝尔为研究对象,采用比色法测定总含量,HPLC法...

论文摘要采用响应面法优化马鞭草中总黄酮的提取工艺。在单因素实验的基础上,以乙醇浓度（A）、料液比（B）、提取时间（C）、提取次数（D）为自变量,总黄酮含量为因变量,运用Box-...

论文摘要食醋具有的多种保健功能都与其抗氧化性紧密相关,采用普鲁士蓝法和DPPH自由基清除率法对19个品种的食醋进行了抗氧化性比较分析,并探讨了其抗氧化性的形成机理。研究发现:抗...

论文摘要目的确定武功山紫红米黄酮提取的最佳方法并测定其含量。方法通过单因素试验考察了过筛程度、乙醇浓度、回流提取时间及次数等条件对武功山紫红米黄酮提取工艺的影响。用芦丁作标准品...

论文摘要合成了6种吡啶类离子盐,并将其用于红花脂溶性总黄酮的提取。采取紫外分光光度法与单因素实验相结合的方法,比较了离子盐烷基链的长短、提取温度及离子盐浓度对提取率的影响。实验...

论文摘要蔬菜含有较多的营养物质,如何烹调能有效保留蔬菜内的营养成分成为了当代社会研究的课题之一。为了了解不同蔬菜中总多酚、总黄酮经不同烹调处理后的含量变化,使用铝离子显色法、福...

论文摘要目的:优化接骨木叶中总黄酮的提取工艺,建立骨质疏松模型,研究接骨木叶总黄酮的抗骨质疏松作用。方法:以接骨木叶为原料,以总黄酮得率为响应值,分别考察乙醇体积分数、液料比、...

论文摘要通过重现性试验、精密度试验、稳定性试验和回收率试验比较了Al（NO3）3-NaNO2-NaOH法和AlCl3-NaAC法测定苦荞酒中总黄酮含量的差异。结果表明,AlCl...

论文摘要取48批次水冬瓜根皮鲜药材于50℃分别烘干后粉碎至通过孔径0.23mm的样筛。混匀后装于样品瓶中制备成48个样品,编号为G1～G48,其中42个样品（G1～G42）作为...

论文摘要采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定杜仲雄花茶中总黄酮、绿原酸及京尼平苷含量,探讨不同原料生产的杜仲雄花茶活性成分含量差异。结果表明,杜仲雄花茶中总黄酮、绿原酸及京尼...