主题餐厅论文

浅谈主题餐厅空间设计
论文摘要随着大众对餐饮行业要求的不断提高,餐厅需要适应时代的发展需求,大胆创新设计。作为吸引消费者的一种营销手段,主题餐厅满足了就餐者的不同需求,但主题餐厅在快速发展中也出现了...
主题餐厅发展综述
论文摘要主题餐厅是以文化为主题,以餐厅为载体,以客人的体验为其本质,是餐饮市场中饮食与文化相结合的新形式。本文基于主题餐厅产生的背景、概念和特征,对我国主题餐厅的发展进行概述,...