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羰基还原酶基因工程菌产酶和不对称合成(R)-苯乙醇的条件优化
论文摘要以羰基还原酶基因工程菌全细胞为催化剂,探讨不对称合成(R)-苯乙醇的各种影响因素,优化其产酶和转化条件。结果表明,优化后的发酵培养基为甘油10g/L、蛋白胨10g/L、...