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中小白酒企业产品中邻苯类物质的调研及应对策略
论文摘要邻苯类物质是白酒中重要的安全控制指标,一些中小白酒企业限于资金设备、人员技术特别是安全风险意识等因素制约,仍停留在传统的理化指标方面进行质量把控。本研究采用先进的岛津仪...