重大活动论文
重大活动踩踏事故安全风险的识别与智能预警
论文摘要踩踏事故近来年受到越来越多的关注,社会公共场所的安全问题关系着国家安全与社会稳定,有效规避重大活动踩踏事故风险,可以减少重大活动踩踏事故的发生,避免踩踏事故造成的巨大生...重大活动保障中快速检测食品及食品原料亚硝酸盐残留量现状分析
论文摘要目的进一步预防重大活动保障中亚硝酸盐食物中毒的发生。方法采用管式快速检测试剂(化学比色法)及亚硝酸盐检测仪(分光光度法),根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸...重大活动保障中餐饮服务单位冷拼间自主开展快速检测技术的研究
论文摘要目的探讨在重大活动保障中餐饮服务单位冷拼间自主开展快速检测技术对及时筛选和排查冷拼间食品原料、操作工具和容器的可利用性。方法针对2019年1月~2019年6月张家口市参...