论文摘要花生油在煎炸过程中发生一系列化学反应,产生了氧化甘油三酯、聚合甘油三酯和游离脂肪酸等极性大于甘油三酯的极性组分。用煎炸花生油的极性组分处理人肝癌细胞(HepG2),通过...
论文摘要前期研究表明乳酸菌发酵大麦提取物(LFBE)能够有效的抑制肥胖。为了进一步探讨LFBE对肥胖大鼠体重、体脂分布及脂质代谢等的影响,通过饲喂高脂饲料的方法建立营养型肥胖模...
论文摘要居住在高海拔地区的动物为了适应高原极端环境,进化出一些典型的生理特征,例如较大的心脏输出、心脏以及肺脏占据全身更大的比重。近年来许多的研究从生理以及遗传的角度解释了高原...
论文摘要亮氨酸除了能作为蛋白质合成的底物外,还能参与多种生物学通路的调控,但亮氨酸对细胞内整体蛋白质组影响的研究还鲜有报道。同时,亮氨酸被发现能调控mTORC1(mechani...
论文摘要细胞自噬是一种真核生物中高度保守的代谢过程,包括巨自噬、微自噬以及分子伴侣介导的自噬等。自噬过程可以清除受损的细胞器,降解糖原、脂类和蛋白质等生物大分子物质,供细胞重新...
论文摘要目的:研究Npc1基因突变小鼠肾脏细胞及组织功能异常情况,为C1型尼曼-匹克病(NPC1)患者的治疗提供借鉴。方法:取出生后60d的Npc1-/-与Npc1+/+小鼠,...
论文摘要目的探讨槲皮素对人肾小管上皮HK-2细胞脂质代谢的影响及其机制。方法采用25.0mmol·L-1葡萄糖诱导HK-2细胞建立高糖模型,在CCK-8检测槲皮素对HK-2细胞...
论文摘要多种脂肪因子可通过自分泌/旁分泌的方式影响机体功能,对能量稳态、葡萄糖及脂质代谢、食物摄入、炎症和免疫等生物学功能具有调节作用。脂肪因子的分泌平衡紊乱和功能失调可导致肥...