脂氧合酶论文

植物脂氧合酶的研究进展
论文摘要植物代谢的关键酶是脂氧合酶(LOX),该酶直接或间接参与植物的生长、发育、成熟和衰老的调控过程。对脂氧合酶的酶学特性、脂氧合酶与防虫及抗病害的关系、植物脂氧合酶活性的抑...
毛尖茶叶中的黄酮类化合物对脂氧合酶的抑制性
论文摘要采用紫外可见光分光光度法,以亚油酸钠为底物,研究了都匀毛尖茶叶中的黄酮类化合物对大豆脂氧合酶活性的抑制作用。结果表明,毛尖茶叶中的黄酮类化合物的提取率为5.227%,毛...
生物酶控制纸浆树脂障碍的研究进展
论文摘要在制浆造纸过程中,沉积的树脂会影响纸浆和成纸质量,降低设备的运行效率,最终造成经济损失。由于传统控制树脂障碍的方法不能很好地解决这一问题,因此具有高效催化和无污染的特性...