论文摘要建立了改进的QuEChERS-气相色谱测定食用植物油中12种有机磷农药的分析方法。样品经正己烷-乙腈(体积比1∶3)提取,10mgPSA、10mgGCB和100mg无水...
论文摘要建立气相色谱-质谱联用法测定植物油中脂肪酸组成的方法。选用硼化氟-甲醇体系对样品进行甲酯化处理,再通过气相色谱-质谱技术对脂肪酸组成进行分析和鉴定。共分离出11种脂肪酸...
论文摘要日前,国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准植物油》,并于去年底正式实施。据了解,新标准与老标准对比,主要有三大变化。变化一:压榨油溶剂残...
论文摘要研究了氨基酸和植物油对替考拉宁产量和组分含量的影响。结果发现,与对照相比,在发酵培养基中添加0.05%异亮氨酸和0.05%L-缬氨酸,替考拉宁产量分别提高24.7%和3...
论文摘要生物基增塑剂为替代传统增塑剂提供了一种高性能、无毒、生态可持续发展的选择。然而,用生物基油替代石油涉及到关键的技术问题,包括与橡胶基质的相容性、与配合剂的相互作用以及硫...
论文摘要针对储油罐建设中的需求,介绍了植物油大型储油罐的罐体结构及辅助系统。从罐体结构的设计依据及设计中应注意事项,包括设计强度、罐体内外壁的处理方式、抗震设计和充水试验等进行...
论文摘要同分异构体的鉴别一直是食品掺伪或筛查的热点问题。本文通过BEHC18和CSHFluoro-Phenyl两种固定相,基于RP-UPLC技术,研究VE同分异构体在不同的色谱...
论文摘要2.500g植物油样品用10mL甲醇(7+3)溶液提取,以6000r·min-1转速离心10min,在-20℃冷冻30min后,上清液经0.22μm有机滤膜过滤,采用超...
论文摘要采用气质联用分析方法(GC-MS)分析了几种化妆品常用的高氧化稳定性植物油的微量成分,并探讨了植物油微量成分与脂肪酸不饱和程度对氧化稳定性的影响,最后研究了植物油中微量...
论文摘要传统石油基润滑油添加剂对生态环境的不利影响,使得由植物油制备的可生物降解润滑油添加剂成为研究热点。介绍了植物油用作润滑油添加剂的优势和不足,总结了国内外科研工作者通过引...
论文摘要近些年来,油凝胶独特的结构受到食品领域研究人员的广泛关注。当油相被凝胶因子捕获后会形成网状结构,凝胶网络通过氢键、范德华力、静电力等不同的作用力来限制油脂的移动。这种结...
论文摘要采用改进的微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,实现了对植物油中铅、砷的定量测定,弥补了微波消解植物油前处理不彻底的不足。铅、砷浓度在0~50μg/L范围内...
论文摘要食用油是人们生活中最不可或缺的调味品,且人体所需脂肪酸的50%都来源于此,食用油品质的好坏与人们生活息息相关。若贮存条件不良或时间过长,烹调方法不科学,食用油会发生化学...
论文摘要本文建立了气相色谱顶空内标法快速测定植物油中苯含量的方法。试验采用FID检测器,顶空法进样,内标法,检测过程快速、简便、准确。该方法苯检出限0.050mg·kg-1(进...
论文摘要为了获得一种对环氧甲酯氧化裂解制备生物基醛类产物的高活性催化剂,实验制备和表征了WO3/MCM-41和WO3/Al-MCM-41催化剂,以环氧油酸甲酯为原料制备醛类产物...
论文摘要建立一种利用气液微萃取(gas-liquidmicroextraction,GLME)快速萃取食用植物油中的饱和烃类矿物油成分(saturatedhydrocarbon...
论文摘要建立了一种高分辨质谱(Triple-TOF-MS/MS)测定芝麻油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油和玉米油等常见食用植物油中甘油三酯的方法,分析并确定不同食用植物油中...
论文摘要为响应《健康中国行动(2019-2030年)》战略,提倡合理膳食,本文对21世纪以来中国居民食用植物油消费情况进行梳理和回顾。研究发现:一是从消费总量角度看,中国居民食...
论文摘要建立RP-HPLC法测定植物油中苯并(a)芘残留量的方法。采用ThermoAcclaimTM120C18色谱柱(250mm×4.6mm,5.0μm),以乙腈-水(90︰...
论文摘要研究两种不同溶剂(甲醇和乙醇)提取的迷迭香提取物,对五种水酶法制得植物油抗氧化性的影响。通过脂肪酸组成、氧化诱导时间、DPPH自由基清除能力、ABTS+自由基清除能力等...