• 瓜不是一开始就那么好吃的,要“驯”

    瓜不是一开始就那么好吃的,要“驯”

    论文摘要一直以来,甜瓜因其甘甜多汁,深受人们喜爱。但是很少有人知道,原始的野生甜瓜味道却是又酸又苦。那么,是什么促使它们演化成如今的甜美口味?近日,《自然—遗传学》以两篇长文形...