质体色素论文

论文摘要为明确晾制过程中雪茄烟叶多酚类物质和质体色素的降解规律以及相关酶活性的动态变化,以德雪1号为试验材料,研究了不同部位烟叶晾制期间多酚类物质、质体色素及相关酶活性的变化规...

论文摘要为了解烤烟主要致香物质形成过程,选取不同生态区的K326,利用GC/MS方法测量烟叶分泌物的成分及含量,另测定色素含量变化及石油醚提取物的含量,测定中性致香物质的含量。...