![焙炒处理对燕麦甜醅品质及功能因子含量的影响]()
论文摘要通过焙炒处理对燕麦甜醅进行品质优化,系统分析了不同炒制时间对燕麦甜醅破碎率、质地、感官品质的影响,并分别采用McCleary直接测定法、Folin-Ciocalteu比...
![1-MCP对不同地域寒富苹果质地的响应]()
论文摘要目的研究1-甲基环丙烯（1-Methylcyclopropene,1-MCP）处理及山地种植对寒富苹果质地的影响。方法以平地寒富和山地寒富果实为实验材料,应用质地多面分...
![TPA质构分析氯化钙处理采后番木瓜果实的质地变化]()
论文摘要以"中白"品种番木瓜为试验材料,运用TPA全质构测试,研究不同浓度氯化钙(0、1%、3%、5%)对番木瓜采后贮藏期间果实质地变化的影响,筛选最佳的保...
![泸菜之魂]()
论文摘要泸菜是现代川菜三大主流区域菜系之一,其风味有别于渝菜、蓉菜。文化、味道、质地、创新、厨德等构成泸菜之魂,也是泸菜"绝色飘香,至味致美"饮食特色的内涵...
![毛乌素沙地砒砂岩与沙复配土壤颗粒组成动态变化特征]()
论文摘要毛乌素沙地具备发展生态高值农业的环境条件,砒砂岩与沙复配成土作为一种新型复配土壤,其颗粒组成是否稳定是土壤可持续发展的关键问题。采用Mastersizer2000激光粒...
![质构仪论文_张婉,唐嘉雯,罗嵘,李雪竹,许珺莹]()
导读:本文包含了质构仪论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:质地,感官,电子,沙果,发酵剂,鲳鱼,品质。质构仪论文文献综述张婉,唐嘉雯,罗嵘,李雪竹...
![宗地地价最终确定方法论文_张裕凤,苏根成,胡日庆]()
导读:本文包含了宗地地价最终确定方法论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:地价,乌兰,基准,质地,方法,论文。宗地地价最终确定方法论文文献综述张裕凤...
![侧支吻合论文_李友余,方安宁]()
导读:本文包含了侧支吻合论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:指端,动脉,神经,皮肤,流体力学,应力,质地。侧支吻合论文文献综述李友余,方安宁[1]...
![分形测井解释论文_杜青松]()
导读:本文包含了分形测井解释论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:分形,质地,几何,地层,岩石,体积,模型。分形测井解释论文文献综述杜青松[1]（2...
![土壤质地论文_石磊,姜建锋]()
导读:本文包含了土壤质地论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:质地,土壤,烤烟,青藏高原,模型,苗期,质量。土壤质地论文文献综述石磊,姜建锋[1]（...
![非均质地基论文_侯超群,章哲一,孙志彬,邓欣]()
导读:本文包含了非均质地基论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:荷载,质地,理论,函数,各向异性,屈曲,坡地。非均质地基论文文献综述侯超群,章哲一,...
![土壤有效系数论文_王洪波,许皞,霍习良,任建强]()
导读:本文包含了土壤有效系数论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:土壤,系数,分等,土地,质地,产量,论文。土壤有效系数论文文献综述王洪波,许皞,霍...
