致病微生物论文
污水中致病性微生物对卫生安全影响及措施研究
论文摘要目的系统性分析污水中致病微生物对公共卫生安全的影响及控制措施。方法以生活废水、工业废水、水产养殖废水、公共安全、致病微生物为关键词,采用主题词与自由词相结合方式检索维普...我国传统食醋生产过程中潜在危害因子的综述
论文摘要食醋是人们日常生活中重要的调味品,具有悠久的历史.我国传统食醋主要由高粱、大米、糯米等富含淀粉质原料发酵而成.近年来,随着技术的进步,传统食醋在生产工艺等方面不断改善,...表面增强拉曼光谱在食源性致病微生物检测中的应用研究
论文摘要食源性致病微生物导致的食源性疾病已成为全球化的公共卫生问题。快速、有效地检测食源性致病微生物是实现食源性疾病预防与控制的关键环节,也是保障食品安全的技术关键。表面增强拉...