• 一粒井盐的滋味传奇

    一粒井盐的滋味传奇

    论文摘要吃在四川,味在自贡。走进“千年盐都”四川省自贡市,扑面而来的不止有盐味,更有搅动味蕾的盐帮菜香。有盐有味的自贡,兴于盐,也曾困于盐:这里是我国井矿盐开采的发祥地,井盐蕴...