振动超微粉碎论文

振动式超微粉碎处理时间对白毛木耳多糖提取率及体外抗氧化性质的影响
论文摘要利用振动式超微粉碎对白毛木耳进行处理,研究粉碎时间对多糖提取率及多糖抗氧化性的影响。超微粉碎3min的白毛木耳粉,分别用热水浸提法、索氏提取法、超声微波联用法提取多糖,...