浙江省社会科学院发展战略和公共政策研究所论文

[提要]在傣族的饮食习惯和饮食结构中，作为主食的稻米有其特别的社会文化意义。从傣族日常生活中的饮食出发，聚焦于稻米与傣族“欢”的观念认知之间的关系，阐述稻米共享与分享的文化意义...