• 布拉酵母高密度发酵培养基及发酵工艺优化

    布拉酵母高密度发酵培养基及发酵工艺优化

    论文摘要为实现布拉酵母高密度培养,对其高密度发酵培养基和发酵工艺进行优化。采用Plackett-Burman试验筛选培养基中的显著因素,并进行中心组合设计。通过人工神经网络(a...