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副干酪乳杆菌L1的安全性和益生性评价及其在杂交鸡上的应用
论文摘要副干酪乳杆菌L1是分离于自然发酵甘薯酸浆中的优势乳酸菌,能在高淀粉含量的培养基中快速增殖,高效产酸,具有黏附淀粉、快速沉降淀粉的能力,用于制作甘薯淀粉絮凝剂等。在河南省...