![玉米氧化淀粉替代木薯氧化淀粉在水松原纸中的应用]()
论文摘要淀粉在造纸中用作胶料,使纸具有光滑、易印、耐磨和耐油脂的性能,并具有一定的干燥强度。当前国内水松原纸生产方案中多数在纸页表面表涂氧化淀粉,目的是提高纸页表面的平整性和印...
![不同支链比例玉米淀粉脱支重结晶后的组分变化]()
论文摘要本文以高直链（65%直链）、普通（28%直链）、95%支链和蜡质（99%支链）的玉米淀粉为研究对象,通过普鲁兰酶脱支增直后常温老化,以上清液和沉淀物两个组分,采用扫描电...
![魔芋胶和玉米淀粉混合物黏弹特性的研究]()
论文摘要目的研究魔芋胶对玉米淀粉黏弹特性的影响。方法以玉米淀粉为原料,加入不同比例的魔芋胶,采用动态流变仪来研究魔芋胶玉米淀粉糊化混合物的黏弹特性。结果Power-Low模型能...
![玉米淀粉活性降解机械化设备及其分解塑料膜分析]()
论文摘要文章主要阐述了玉米淀粉活性降解机械化设备以及分解塑料膜的实验过程,探究玉米深加工产业化未来的发展方向。论文目录1玉米淀粉的生产2玉米淀粉深加工2.1玉米淀粉糖及衍生物2...
![凝固剂对玉米淀粉/棉纤维素薄膜降解性能的影响]()
论文摘要采用离子液体1-丁基-3-甲基咪唑氯盐和N,N-二甲基甲酰胺（DMF）作为溶剂溶解玉米淀粉和棉纤维素,然后通过旋涂法对玉米淀粉和棉纤维素的离子液体溶液进行铺膜,并研究凝...
![NCC/Na ClO氧化淀粉的制备及其对复合膜性能的影响]()
论文摘要以玉米淀粉为原料,纳米微晶纤维素（NCC）/NaClO为氧化体系,探讨NaClO用量（以有效氯与绝干淀粉质量比计）对玉米淀粉氧化程度,以及氧化淀粉-聚乙烯醇/甘油（PV...
![玉米淀粉对鲜湿米粉品质的影响]()
论文摘要研究了玉米淀粉添加量对鲜湿米粉的蒸煮特性、质构特性和感官品质的影响。结果表明,添加玉米淀粉会增加鲜湿米粉的断条率和蒸煮损失,对风味无不良影响。添加3%～5%的玉米淀粉可...
![响应面法优化两步浸泡提取玉米淀粉工艺]()
论文摘要采用玉米糁作为原料,以玉米淀粉提取率为评价指标,研究两步浸泡法提取玉米淀粉的优化工艺。在单因素试验基础上,选取初始乳酸体积分数、初始L-半胱氨酸质量浓度和中性蛋白酶添加...
![微细化玉米淀粉Pickering乳液的制备及其对β-胡萝卜素的荷载作用]()
论文摘要利用单因素实验考察了玉米淀粉的硫酸水解浓度、微细化玉米淀粉的添加量和大豆油的添加比例对Pickering乳液的乳化能力和贮藏稳定性的影响。结果表明在硫酸浓度为4.5mo...
![基于正交试验的谷物粉尘燃烧特性影响因素研究]()
论文摘要为了研究谷物粉尘燃烧特性影响因素,以可食用玉米淀粉为研究对象,通过ZY6243锥形量热仪（CONE）进行了单因素和正交试验,研究了粉尘粒径、惰性介质CaCO3质量分数、...
![可溶性膳食纤维对玉米淀粉体外消化的抑制作用]()
论文摘要本文通过模拟人体胃肠道消化过程,研究四种可溶性膳食纤维（青稞β-葡聚糖（barleyβ-glucan,BBG）、黄原胶（xanthangum,XG）、魔芋胶（konja...
![基于非对称场流分离研究玉米淀粉糊化]()
论文摘要研究了氢氧化钠溶解法和二甲基亚砜溶解法对玉米淀粉结构的影响.采用非对称场流分离系统与多角度激光光散射检测器、示差折光检测器联用技术分离表征了玉米淀粉.同时,通过扫描电子...
![阳离子淀粉絮凝剂St-g-PDMC-GTA的合成及其絮凝性能]()
论文摘要针对常用絮凝剂金属离子和有毒有机单体残留等问题,通过淀粉（st）与甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵（DMC）合成St-g-PDMC,再与3-氯-羟丙基三甲基氯化铵（CTA）...
![一种新型环保鞋盒论文和设计-马红枚]()
全文摘要本实用新型涉及一种新型环保鞋盒，包括空心状的鞋盒本体，所述鞋盒本体包括表面玉米淀粉助剂混合层、中间助剂层和内玉米淀粉纯净层，表面玉米淀粉助剂混合层内侧粘贴中间助剂层，中...
![一种结晶釉陶板及其制备方法论文和设计-彭幸华]()
全文摘要本发明公开了一种结晶釉陶板，包括陶坯底板，所述陶坯底板的表面均匀设置有结晶釉层，所述陶胚底板的背面设置有便于安装的凸点；所述陶坯底板由分量比7:3的配料一和配料二制备而...
![糊化淀粉论文_孟婷婷,梁霞,周柏玲,石磊]()
导读:本文包含了糊化淀粉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:淀粉,马铃薯,特性,玉米淀粉,结构,粒度,湿热。糊化淀粉论文文献综述孟婷婷,梁霞,周柏...
![淀粉糊化论文_孟婷婷,梁霞,周柏玲,石磊]()
导读:本文包含了淀粉糊化论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:淀粉,马铃薯,特性,玉米淀粉,结构,粒度,湿热。淀粉糊化论文文献综述孟婷婷,梁霞,周柏...
