鱼鳞胶原提取论文

五因素混水平正交实验优化鱼鳞胶原提取工艺
论文摘要本研究采用五因素混水平（L8（41×24））正交实验法优化酸法提取鱼鳞胶原蛋白的工艺。在其他外界条件不变的情况下,考查温度、酸的种类、料液比和提取时间对鱼鳞胶原蛋白提取...