• 预包装老年食品现状及营养声称分析

    预包装老年食品现状及营养声称分析

    论文摘要目的:了解我国老年预包装食品市场,为老年食品国家标准的制定及老年食品的研发提供科学依据。方法:使用横断面调查,分析收集的220例预包装老年食品营养声称情况。结果:220...
  • 南宁海关实施进口预包装食品标签检验集中审核模式改革

    南宁海关实施进口预包装食品标签检验集中审核模式改革

    论文摘要本报讯韦万春记者洪泉发自广西近日,南宁海关标签集中审核中心对广西东兴口岸入境的一批重量为1.2吨的越南绿豆糕开展标签审核,发现标签配料表中标示有日落黄。根据我国《食品安...
  • 预包装食品开启“精巧”模式

    预包装食品开启“精巧”模式

    论文摘要时下,便利店、大型超市、零食专卖店等场所都与预包装食品“打交道”。站在门口放眼望去,预包装食品已然占据卖场“半壁江山”。记者走访发现,预包装食品多为“小家碧玉”,在包装...
  • 食品营养标签升级 健康引导力度加磅

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    论文摘要2011年,原国家卫生部发布了我国第一个食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)(以下简称“营养标签2011”),用于指导和规范营养标...
  • 读懂预包装食品标签

    读懂预包装食品标签

    论文摘要简单说,“预包装食品”是指商家卖的那些有固定包装且体积和重量都固定化的食品,不包括“现做现吃”的餐饮类,以及没有固定包装的食品。“预包装食品标签”是指食品包装上的文字、...