![酶-微波法协同提取莜麦酚类物质工艺的研究]()
论文摘要莜麦是内蒙古地区特色作物之一,具有降血糖、降血脂等生理功能。为了最大程度提取莜麦中的多酚,拟采用酶-微波法协同提取莜麦中的酚类物质。试验以多酚得率为依据,莜麦经复合酶预...
![低GI高膳食纤维谷物复合营养粉工艺]()
论文摘要以挤出改性玉米粉为基准原料,添加低GI谷物粉——莜麦改性粉、糯米改性粉、荞麦改性粉、菊芋改性粉研制低GI高膳食纤维谷物复合营养粉,采用单因素和响应面试验优化其最佳工艺参...
![响应面试验优化莜麦粉挤出改性关键工艺]()
论文摘要以莜麦粉为原料,采用双螺杆挤出法对莜麦粉进行改性,以莜麦改性粉糊化度为考核指标,利用单因素和响应面试验对影响产品工艺的主要因素:水分添加量、挤出温度、莜麦粉粒度、螺杆转...
![褪黑素在盐胁迫条件下对莱茵衣藻和莜麦抗氧化能力的影响]()
论文摘要褪黑素（N-乙酰基-甲氧基色胺,melatonin,MT）在动物体内中具有抗氧化作用,植物体内可能有类似功能。作为一种多效信号分子,MT能增强植物对各种生物和非生物胁迫...
![长期肥料定位试验论文_匡恩俊,迟凤琴,张久明,宿庆瑞,周宝库]()
导读:本文包含了长期肥料定位试验论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:肥料,土壤,栗钙土,小麦,莜麦,容重,红壤。长期肥料定位试验论文文献综述匡恩俊...
![人工老化论文_张东,张凤兰,郝丽珍,杨忠仁,王佳琪]()
导读:本文包含了人工老化论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:种子,蛋白,小麦,生化,团粉,树脂,莜麦。人工老化论文文献综述张东,张凤兰,郝丽珍,杨...
![莱茵衣藻论文_周佳兰,孙维越,Hadiatullah,Hadiatullah,董春明,樊振川]()
导读:本文包含了莱茵衣藻论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:莱茵,纤毛,烷基,莜麦,芳烃,高效,褪黑素。莱茵衣藻论文文献综述周佳兰,孙维越,Had...
