油菜籽油论文

低温碱提水代法逆流提取油菜籽油和蛋白质
论文摘要油菜籽是世界第二大油料作物,仅次于大豆。当前油菜籽油的提取方法中,压榨法的提油率偏低,浸出法的油品安全质量较差且生产环境要求高。前期研究开发的乙醇水提法（Ethanol...