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基于新材料和新策略的洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶固定化及其应用研究
论文摘要高性能的脂肪酶在能源工业、医药工业、精细化学品合成和食品工业中具有广泛的应用。固定化技术可以有效解决游离酶的很多缺陷。传统的固定化通常是在单种载体上使用单一固定化策略;...