论文摘要紫薯,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有红薯中所没有的花青素。对紫薯相关产品如面包、蛋糕、饼干和饮料等的开发情况进行综述,研究紫薯相关产品中紫薯添加量的差异性,探究产品原料...
论文摘要研究中性蛋白酶水解绿豆分离蛋白制备绿豆多肽的工艺条件,将绿豆多肽应用到功能饮料中,研究绿豆多肽饮料的最佳配方并测定饮料的抗氧化活性。结果表明:利用中性蛋白酶水解绿豆分离...
论文摘要本研究以血红素的纯度为指标,优化了胰蛋白酶水解猪血球的酶解条件,分离提取了猪血中的血红素。猪血球水解的最佳条件是:血红蛋白溶液与酶质量之比80∶3,pH7.5,50℃水...
论文摘要以大樱桃、苹果为主要原料,经过制浆、发酵、调配、均质、杀菌制得发酵果蔬汁饮料。通过正交试验确定最佳发酵工艺为发酵时间24h,发酵温度36℃,菌种接种量5%;最佳配料为大...
论文摘要目的建立超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定饮料中11种磷酸酯类增塑剂含量的检测方法。方法饮料样品用乙腈液液萃取,采用N-丙基乙二胺(PS...
论文摘要4株益生菌复配成混合发酵剂,通过添加黄瓜浆、低聚果糖,按一定发酵工艺条件,配制具有润肠通便功效的发酵果蔬饮料。以产酸能力、饮料中活菌数和抑制致病菌能力为指标,通过单因素...
全文摘要本实用新型提供了一种饮料冲泡装置,其包括冲泡容器和基座,所述冲泡容器包括壶身、壶盖、底盖、冲泡篮和搅拌装置,所述壶身内设有最大水位线,所述壶身底部设有加热装置,所述冲泡...
全文摘要本实用新型提出了一种饮料制备取冰系统,包括上部的储冰桶、下部与储冰桶衔接的的出冰组件和控制系统,所述储冰桶由上至下分别设有储冰部、第一搅冰部和第二搅冰部,所述第一搅冰部...
摘要:楚人饮料的类别、生产工艺、消费观念均深受周礼“三酒六清”及其礼饮、食饮体系的影响。与此同时,楚人也形成自己独特的饮料文化,即善于利用南方草木制作芳香饮料,不仅用以敬神祝愿...
导读:本文包含了接班人论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献,主要关键词:立德,娃哈哈,习近平,饮料,人大常委会,尼玛,宁晋。接班人论文文献综述写法程喻[1](2019)在《耿...
导读:本文包含了乳清发酵论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:乳清,饮料,乳酸菌,杆菌,乙醇,抗氧化,蛋白。乳清发酵论文文献综述杨锁华,姜益军,何卫...
导读:本文包含了润肠通便论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:褐藻,汤剂,花青素,饮料,桑葚,桑椹,帕金森病。润肠通便论文文献综述王曼曼[1](20...
导读:本文包含了蛋白质饮料论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蛋白质,饮料,蛋白,不确定,核桃,实验组,力量。蛋白质饮料论文文献综述赵盼盼,周新星...
导读:本文包含了色素合成论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:色素,高效,液相,色谱,人工合成,山梨,饮料。色素合成论文文献综述俞金健,王建军,尹雨...
导读:本文包含了节水节能论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:节能,给排水,建筑,饮料,水资源,用水,百事。节水节能论文文献综述孟妮[1](2019...
导读:本文包含了易拉罐论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:易拉罐,饮料,光纤,机器人,海德,激光,多米诺。易拉罐论文文献综述杨立民,刘畅[1](2...
导读:本文包含了蛋白饮料论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蛋白,饮料,甘油酯,乳酸菌,乳清,不饱和,稳定性。蛋白饮料论文文献综述王少群,邱丹腾,...
导读:本文包含了复合果汁饮料论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:果汁,饮料,红枣,配方,西番莲,花青素,石斛。复合果汁饮料论文文献综述姜倩,姚锋先...
导读:本文包含了苹果醋饮料论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:饮料,苹果醋,色谱,曲菌,豆乳,物质,有机酸。苹果醋饮料论文文献综述刘嘉元[1](2...
导读:本文包含了饮料冲调论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:饮料,研究进展,展品,固体,调高,风味,开水。饮料冲调论文文献综述孙雪情,陈兴月,索朗...