应用伦理论文

食品安全伦理的CDIO式教学实践
论文摘要针对食品安全与伦理课程的特点,引入了CDIO工程教育理念,通过课程构思、案例设计、过程实践与教学运作,形成了独特的课程体系。教学实践表明学生的伦理意识、伦理能力、伦理思...