营养指标论文

肠内营养在机械通气患者应用价值探讨
论文摘要目的探究肠内营养对机械通气患者营养状况改善效果。方法选取医院2016年2月—2017年1月间59例机械通气患者为研究对象,采用随机抽签法将其分为常规组(n=29)和实验...
原料肉种类和组成对鱼肉肠品质特性的影响
论文摘要为研究由不同来源的原料肉加工成的鱼肉肠,在感官品质、营养品质及凝胶特性等方面的异同,选用单一原料组:（1）未经漂洗的革胡子鲶鱼新鲜鱼肉（Catfish,C组）,（2）未...