营养素论文

论文摘要为了在食物烹饪的过程中最大限度地保留食物中的营养素,采取科学合理的烹饪策略是极为重要的。对此,本文针对食物原料在烹饪过程中营养素的损失及策略展开了分析。论文目录1食物原...

论文摘要豆浆是中国的一种特色饮品,对预防心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等疾病有显著功效,其营养价值也受到广泛关注。本文综述了豆浆的宏量营养素、微量营养素及抗营养因子含量及其影响因素...

论文摘要辅食营养补充品所包含的微量营养素较多,且包含或不含食物基质与其他辅料,非常适用于月龄6～36个月的婴幼儿、37～60月龄儿童。辅食营养补充品主要包括辅食营养素补充片、食...

论文摘要采用数据统计分析的方法对不同企业的婴幼儿配方奶粉营养素在生产过程中的衰减进行研究,结果表明,婴幼儿配方奶粉经过湿法工艺后,不同企业婴幼儿配方奶粉营养素衰减率有明显差异。...

论文摘要羊肚菌是一种珍稀野生食用药用菌,其味道鲜美,含有丰富的蛋白质、维生素等营养素和多糖、多酚等功能成分,具有保肝、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化、消食、抗疲劳、抗菌等保...

论文摘要目的综述各类膳食营养素与高尿酸血症(HUA)关系的研究进展。方法以"膳食"、"营养素"和"高尿酸血症"作为C...

导读:本文包含了全方位生长论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:生长,营养素,调节剂,生长发育,营养,晶体,婴幼儿。全方位生长论文文献综述李翊[1]...

导读:本文包含了反义脱氧寡核苷酸论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:核苷酸,细胞,内皮,宫颈癌,血管,蛋白,营养素。反义脱氧寡核苷酸论文文献综述刘...

导读:本文包含了比较蛋白质组论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白质,电泳,营养素,马斯,质谱,蛋白,摄入量。比较蛋白质组论文文献综述李运洁,黄...

导读:本文包含了赖氢酸论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:氢酸,营养素,营养,食品,论文。赖氢酸论文文献综述[1]（2011）在《常吃赖氢酸营养又...

导读:本文包含了神经营养素家族论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:营养素,神经,家族,针灸,突触,效应,脊神经。神经营养素家族论文文献综述李良[1...

导读:本文包含了人牙囊细胞论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:细胞,培养液,牙髓,营养素,定量,蛋白,低氧。人牙囊细胞论文文献综述雷维[1]（20...

导读:本文包含了心肌营养素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:营养素,心肌,心力衰竭,辅酶,心衰,受体,低氧。心肌营养素论文文献综述罗秀英,钟泽,...

导读:本文包含了抗氧化营养素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:营养素,抗氧化,黄斑,维生素,抗氧化剂,提取物,营养。抗氧化营养素论文文献综述白云...

导读:本文包含了衰减率论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:常数,钢轨,配方,婴儿,模型,营养素,脉冲。衰减率论文文献综述马雯,林加建,华家才,姜艳...