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盐析液液萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定奶粉中四环素类抗生素
论文摘要建立了盐析液液萃取-超高效液相色谱-串联质谱法检测婴儿配方奶粉中四环素、土霉素、金霉素和强力霉素4种四环素类抗生素的方法。奶粉样品经Na2EDTA-Mcllkaine缓...
婴儿配方奶粉中叶黄素稳定性研究
论文摘要为探究含叶黄素的婴儿配方奶粉中的叶黄素在加工及储藏过程中的稳定性,以叶黄素保留率为评价指标,分析叶黄素在加工及储藏期间含量的变化。结果表明:加工期间,均质、杀菌与浓缩干...