论文摘要将2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧化物自由基(TEMPO)氧化纳米纤维素(NFC)与庆大霉素(GM)进行物理共混,采用冷冻干燥法制备出孔结构可调控的载药NFC气凝胶。...
论文摘要微生物腐蚀常发生在各大工业和临床设备中,其会导致金属材料的严重退化和破坏,进而给社会带来巨大的危害和损失。微生物腐蚀是由微生物的生命活动对金属所造成的腐蚀影响。抑制微生...
论文摘要【目的】研究茶树精油的化学成分及抑菌效果.【方法】通过管碟法、肉汤稀释法和点种法对茶树精油抑菌活性进行探讨,并用GC-MS法采用最佳分析条件对化学成分进行鉴定,用峰面积...
论文摘要以猪肉饼为研究对象,以TBARS值、菌落总数、质构、pH值、出品率和感官评价为指标,以不添加花椒提取物的猪肉饼为对照,研究了猪肉饼中分别添加0.03%、0.06%、0....
论文摘要为开展稳定有效、环境友好的柑橘植物源保鲜剂配方研究,该文对肉桂醛水乳剂的制备及其对柑橘青霉抑菌效果进行了研究。固定体系总量及油相(质量分数为10%的肉桂醛)用量,改变复...
论文摘要采用双层平板的方法以鼠伤寒沙门氏菌(ATCC13311)为宿主菌,从污水中分离得到1株裂解性噬菌体,命名为T139,研究其生物学特性及其在牛奶和牛肉样品中的抑菌作用。结...
论文摘要为合理开发和利用野生云芝资源,分别采用国家最新测定标准和滤纸片的方法对野生云芝子实体主要营养成分及其多糖抑菌效果进行研究。结果表明,野生云芝子实体主要成分含量分别为水分...
论文摘要为贵州火龙果采后病害发生规律研究及采后病害综合防治提供参考,对采摘于贵州罗甸、关岭、镇宁的火龙果进行了病原菌分离、纯化及致病性检测,根据形态学特征和rDNA-ITS序列...