乙醇处理论文

乙醇处理对鲜食葡萄“玫瑰香”采后贮藏品质的影响
论文摘要以鲜食葡萄"玫瑰香"为试验材料,研究3,6,8mL/kg3个浓度下,乙醇处理对果实采后贮藏品质及相关酶活性的影响。结果表明:3mL/kg和6mL/k...