液化沙雷氏菌论文

论文摘要目的分离、鉴定引起低温保存肉制品腐败的液化沙雷氏菌,并对其耐药性进行分析。方法参考国标GB4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》进行检测...