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洋芋鱼鱼论文
洋芋鱼鱼论文
洋芋论文
一种适用于马铃薯主食快餐洋芋鱼鱼的风味骨汤包
论文摘要本文以牛骨为原料,配型一种马铃薯主食洋芋鱼鱼快餐骨汤包。通过对高压炖制工艺下牛骨汤应用在洋芋鱼鱼中的感官品质、营养特性以及挥发性风味物质进行综合分析,确定原辅料的添加量...