溴乙醇论文

水溶性N,O-羟乙基壳聚糖制备条件优化及其性能研究
论文摘要以溴乙醇为羟乙基化试剂,NaOH为缩合催化剂,对壳聚糖进行改性并得到羟乙基壳聚糖（HECTS）,研究了HECTS的水溶性及其与抗坏血酸和山梨酸的反应性能;用元素分析法（...