休闲食品论文

色彩的多重效应及其在休闲食品包装上的应用
论文摘要色彩具有多重效应,如生理效应、心理效应、文化效应等。这些效应之间相互影响,相互作用,共同促成消费者对商品的不同态度。休闲食品作为一类情感性较强的商品,其包装色彩在影响消...
休闲凤爪制品研究进展
论文摘要随着食品工业的发展,凤爪已成为休闲卤制品中最重要的食品之一,有非常良好的发展前景。休闲凤爪制作工艺主要有炸、卤和泡,通常通过高温杀菌、添加防腐剂和辐照杀菌等措施来实现防...
面包、饮料、香肠和其他休闲食品中山梨酸和苯甲酸的检测及分析
论文摘要针对2016年至2018年天津市内各大超市和其他零售点的面包、饮料、香肠和其他休闲食品进行抽样检测分析,测定其中山梨酸和苯甲酸添加量。结果表明各年度所测食品中山梨酸和苯...
休闲食品包装趣味性的价值及设计原则
论文摘要文章从休闲食品包装趣味性的表现特征、表现手法、表现要素三方面出发,对休闲食品包装趣味性的表现方式和休闲食品包装趣味性的价值功能进行阐述,指出休闲食品包装趣味性的设计原则...