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超声波对反复冻融鸡肉肌原纤维蛋白功能特性的修复作用
论文摘要为了探讨超声波对反复冻融鸡肉肌原纤维蛋白(myofibrillarprotein,MP)功能特性的修复作用,采用超声波功率为420W,处理时间分别为0、3、6、9、12...
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论文摘要为研究鹅肥肝粉微胶囊(油)对小鼠酒精肝损伤的修复作用,将40只雄性SPF级小鼠随机分为空白组、酒精模型组、鹅肥肝粉微胶囊(油)低、中、高剂量组、鹅肥肝油低、中、高剂量组...