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双功能乙醛/乙醇脱氢酶AdhE参与细菌与宿主互作的机制研究进展
论文摘要双功能乙醛/乙醇脱氢酶AdhE具有乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶的催化活性,是细菌乙醇厌氧发酵途径中的关键酶之一。近年,有关细菌与宿主相互作用的研究表明,AdhE在细菌适应宿主...