硒代胱氨酸论文

傅里叶变换衰减全反射红外光谱测定米粉中硒代胱氨酸的硒含量
论文摘要利用傅里叶变换衰减全反射红外光谱（ATR-FTIR）法测定米粉中硒代胱氨酸的硒含量,以期探寻一种快捷、绿色环保且准确的硒含量测定方法。采用添加法制备样本,衰减全反射中红...