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宰后成熟过程中活性氧介导的氧化应激对肉品质的影响
论文摘要宰后成熟是提高肉品质的有效途径之一,为了改善肉品质,活性氧(reactiveoxygenspecies,ROS)介导的氧化应激已成为国内外学者的研究热点,但ROS介导的...
LncRNA-Cox2对BCG诱导巨噬细胞凋亡/坏死调控作用的研究
论文摘要背景:结核病(Tuberculosis,TB)是由结核分枝杆菌(Mycobacteriumtuberculosis,Mtb)感染引起的人畜共患传染病。巨噬细胞,作为结核...