虾仁论文

罗氏沼虾仁制品货架期模型的建立
论文摘要以罗氏沼虾仁为研究对象,探讨其在不同贮藏温度（4、20、40℃）下总挥发性盐基氮（TVB-N）值、菌落总数以及感官指标随时间的变化趋势及相关性。通过分析,选取TVB-N...
一种工业用虾滤壳机论文和设计-马徐飞
全文摘要本实用新型公开了一种工业用虾滤壳机，包括机架，还包括水箱、设于水箱中的进水管、设于水箱下方的过滤滚筒、设于滚筒一侧的虾仁导槽以及设于滚筒下方的下虾壳槽；其中水箱由四个侧...