虾青素论文

论文摘要[目的]研究有机溶剂法提取南极磷虾粉中虾青素的条件,并以虾青素为评价指标,探讨不同蒸煮方式对南极磷虾粉品质的影响,确定南极磷虾最佳蒸煮方式及工艺参数。[方法]以南极磷虾...

论文摘要虾青素是一种虾蟹壳色素,不仅具有超强的抗氧化性,还具有抗衰老、抗癌、调节免疫系统、预防心血管疾病等作用,其作用机制主要是消除氧自由基。人体在运动后,会产生大量自由基,自...

论文摘要虾青素具有抗氧化性、着色性,还有抗衰老等功能;在食品、保健品、化妆品及医药等领域应用非常广阔。而雨生红球藻中含有大量的虾青素,是提取虾青素的理想来源。通过对比实验分析提...

论文摘要研究虾青素对高脂高胆固醇饲喂小鼠胆汁成分的调节作用。采用高脂高胆固醇饲喂小鼠模型,设置高脂高胆固醇饲喂组、高脂高胆固醇添加虾青素组,12周后测定小鼠血浆总甘油三酯（TG...

论文摘要虾青素广泛存在于自然界中,因其所具备的抗氧化、抗癌、提高免疫力等生物学功能,广泛应用于医药保健品、化工、饲料等行业,应用前景十分广阔。文章对目前国内外虾青素常用的制备方...

论文摘要虾青素广泛存在于生物界中,雨生红球藻是自然界中天然虾青素含量最高的生物来源。虾青素有多种结构形式,具有抗氧化、抗炎、预防动脉粥样硬化、抗肿瘤等生物活性,在食品、药品、饲...

论文摘要本文研究了纤维素酶、果胶酶以及复合酶对雨生红球藻破壁效果,并通过响应面优化酶解破壁辅助提取虾青素的工艺。结果表明,当纤维素酶和果胶酶酶活力配比1∶1(U/U),加酶量7...

论文摘要本研究以全反式、9-顺式和13-顺式虾青素为研究对象,采用体内外相结合的方法,揭示不同几何构型虾青素的抗氧化作用和对氧化应激损伤的影响。结果表明:在清除1,1-二苯基-...

论文摘要研究虾青素对非酒精性脂肪性肝病（non-alcoholicfattyliverdisease,NAFLD）的干预作用及与代谢相关的昼夜节律紊乱的缓解作用。采用高脂/高胆...

论文摘要天然虾青素的主要来源是雨生红球藻。虾青素具有极强的抗氧化性和良好的着色能力,在食品、水产养殖、化妆品和医药等领域具有广泛的应用。但是,由于虾青素的低水溶性和化学不稳定性...

论文摘要虾青素是一种氧化型类胡萝卜素,主要来自微生物和海洋生物,因其特殊的化学结构而具有较强的抗氧化活性,从而被广泛应用于保健食品、医疗卫生等领域。本文从虾青素清除自由基能力、...

论文摘要为充分利用酵母菌发酵产生虾青素,并提取虾青素制备成虾青素乳油。在发酵与提取过程中,对前体物质浓度、破壁方法、破壁时间及皂化加入碱的浓度等影响虾青素产量的因素进行了探究,...

论文摘要研究不同质量浓度(0～200mg/L)双氯芬酸钠(DCF)对雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)生物量、色素、虾青素、油脂和多糖等的影响。结果表明...

论文摘要以单株藻为对象的纯培养抑藻测试体系被广泛用于化感抑藻活性物质筛选和作用机理研究,但自然水体中藻类常常相伴而生并相互作用,共存藻类对化感物质抑藻效果的影尚不清楚。为探讨藻...

论文摘要虾青素是一种来源于藻类植物的天然超强抗氧化剂,其作为一种新兴的化妆品原料,受到了广泛的关注。本文介绍了虾青素在化妆品专利中的总体技术发展情况,探讨了申请趋势、技术分类以...

论文摘要虾青素超强的抗氧化性赋予了其突出的生理功能,尤其在提高免疫力、清除自由基、活性氧等方面作用显著,其在食品、化妆品、药品等方面具有广泛的应用价值和前景。雨生红球藻是目前被...

论文摘要类胡萝卜素是一类重要的天然色素,因其具有多种生物功效,应用非常广泛。首先对类胡萝卜素的天然合成途径进行了介绍,总结了类胡萝卜素相关产品应用及目前的生产方式,着重介绍了番...

论文摘要雨生红球藻是单细胞微藻,其中的虾青素具有抗氧化、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等多种生物活性,在食品、医药、保健品、化妆品及养殖业有诸多用途。概述了雨生红球藻虾青素含量影响因...

论文摘要创伤性颅脑损伤(TBI)致死、致残率高,严重危害人类健康,TBI后的继发级联损伤是导致患者预后不良的重要原因。有效地治疗继发性脑损伤是降低TBI致残率,改善患者预后,提...

论文摘要为了阐明虾青素的抗氧化作用与细胞凋亡的关系,探究虾青素预处理对H2O2诱导HeLa细胞氧化应激的影响.通过CCK-8、活性氧探针染色、流式细胞术、蛋白质免疫印迹、实时荧...