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高通量测序结合传统方法分析4℃下鲜切菠菜的菌群变化
论文摘要采用IlluminaMiseqTM高通量测序技术结合传统检测方法,对4℃下贮藏的鲜切菠菜在贮藏过程中存在的腐败菌进行研究。结果表明:在科的分类标准下,在贮存初期,假单胞...