香芹酚论文
甜瓜粉霉病病原菌鉴定及三种药物对病原菌的体外抑制作用
论文摘要为明确甜瓜粉霉病真菌病原菌,以自然发粉霉病的甜瓜果实为研究对象,通过组织分离和单孢纯化得其病原,并进行rDNA-ITS克隆测序、BLAST比对分析,构建系统发育树,结合...香芹酚和百里香酚对两株食源性腐败菌生物膜的抑制作用研究
论文摘要Enterobactercloacae(阴沟肠杆菌)和Enterococcusfaecalis(粪肠球菌)广泛存在于环境及动物肠道中,容易成为原料肉中的优势腐败菌。在食...香芹酚对阴沟肠杆菌的抑菌作用及机理
论文摘要香芹酚具有较好的抑菌效果,符合人们对食品防腐剂安全无毒、无副作用的要求。本研究通过最小抑菌浓度和杀菌实验分析了香芹酚对阴沟肠杆菌(Enterobactercloacae...