• 祥华铁观音加工工艺和关键技术研究

    祥华铁观音加工工艺和关键技术研究

    论文摘要祥华铁观音是安溪铁观音中独具特色的精品。茶树品种和种植环境是形成祥华铁观音茶质特征重要原因,但独特的加工技术,恪守传统制作方法是使祥华铁观音形成特有的"观音韵...