稳定性论文

论文摘要本文通过响应面试验优化了蓝莓枸杞猴头菇的混合饮料配方,优化结果为蓝莓添加量为7.95%,枸杞添加量为5%,猴头菇添加量为6.77%,蔗糖添加量为18.95%,感官评价表...

论文摘要本工作综述了近年来醛或醇氧化酯化催化剂的研究进展,介绍了均相催化剂和非均相催化剂的研究情况,其中均相反应体系,催化剂不易分离且能耗较大,价格普遍偏高,适用于氧化酯化的均...

论文摘要自从发现TiO2负载金纳米粒子对CO氧化具有催化活性以来,人们努力探索Au/TiO2催化剂上催化活性位点的化学本质.大量研究表明,Au/TiO2催化反应的活性位点位于金...

论文摘要目的针对反复冻融对淀粉质食品组织具有破坏作用,融化后产品水分会损失且质地易软化,造成品质下降、消费属性降低等现象,总结和研究该现象的机制和相关影响因素。方法对淀粉在冻融...

论文摘要针对某矿山边坡现状,对其稳定性进行了分析,提出了从工程措施和生态措施两方面考虑的整体修复方案,进而为矿山边坡生态修复提供指引和方向。论文目录0引言1矿山边坡概述1.1地...

论文摘要以吐温80为乳化剂,采用超声乳化法制备了杜仲籽油纳米乳液,研究了超声功率、超声时间、杜仲籽油体积分数、乳化剂质量浓度对纳米乳液平均粒径及Zeta电位绝对值的影响,通过响...

论文摘要为了研制出适合企业规模生产的新型软质甜品——大米牛奶布丁,采用正交试验设计、感官品评、质构分析、微生物测定、pH值测定和黏度测定以及稳定性观测等方法,筛选了大米种类(粳...

论文摘要采用高效液相色谱法,考察了温度、pH、提取溶剂以及共存金属离子等条件对芦荟提取液中芦荟苷稳定性的影响,并通过建立校正曲线测定芦荟化妆品中芦荟苷及其分解产物的含量。样品经...

论文摘要以玉米胚芽蛋白为原料,制备玉米胚芽蛋白Pickering乳液。研究不同pH(3、5、7、9、11)下乳液的粒径、电位、贮藏稳定性、离心稳定性及流变学性质。结果表明:乳液...

论文摘要为扩大澳洲坚果油应用领域,构建了澳洲坚果油微乳体系。以微乳区面积为评价指标,采用伪三元相图法,并结合单因素试验和Box-Behnken试验,对表面活性剂、助表面活性剂种...

论文摘要以马尾松木材为研究对象,采用的高温水热处理工艺(温度分别为140、160、180、200℃,热处理时间为1、3、5h)改性马尾松木材,分析处理前后尺寸稳定性与颜色变化规...

论文摘要甲醇在ZSM-5分子筛催化作用下,定向转化为低碳烯烃、汽油和芳烃等产品,是现代煤化工的重要技术。虽然ZSM-5结构规整有序,酸性强且水热稳定性好,具备优异的择形催化效应...

论文摘要以液体石蜡为内乳液油相、Tween-80为外水相乳化剂、明胶为高分子增黏剂,采用两步乳化法制备多重乳状液并对维生素C进行包裹,以离心前后多重乳状液相对体积比和放置2周期...

论文摘要微乳液是由油相、水相、表面活性剂和助表面活性剂按照一定的比例自发形成的热力学稳定体系,广泛运用于药品、化妆品、食品等行业。主要介绍了微乳液的制备与分析方法、微乳液结构的...

论文摘要目的:制备高丽槐素（MAA）与羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）的包合物,并对其进行表征和分子对接模拟。方法:通过饱和溶液法制备MAA与HP-β-CD的包合物,以载药...

论文摘要采用单因素试验研究稻壳中总黄酮的最佳提取工艺,并考察了pH、金属离子、糖类、食品添加剂等因素对稻壳黄酮稳定性的影响。结果表明:稻壳黄酮在乙醇浓度60%,料液比为1∶25...

论文摘要为了提高花生油脂体的破乳率,采用复合植物水解酶提取花生油脂体,并在研究花生烘烤温度及粉碎时间对花生油体稳定性影响的基础上,利用响应面法对花生油脂体进行破乳条件的优化。结...

论文摘要研究了混合粒径与不同粒径好氧颗粒污泥(AGS)在储存过程中的三维结构、质量变化、微生物活性以及理化特性的变化规律。经过室温(16～25℃)下31天的储存,污泥的三维结构...

论文摘要针对不同类型聚表剂乳化作用差异明显的问题,选取4种常用聚表剂,考察了多种因素对聚表剂乳化性能的影响,并通过微观模型研究了聚表剂乳化驱油机理。结果表明:聚表剂乳化性能受油...

论文摘要纳米二氧化钛在20世纪80年代开始进入人们的视线,因具有优良的性能而有着广阔的应用前景。但纳米二氧化钛的粉体粒度很小,比表面积很大,极易自发团聚,最终导致性能下降;并且...