• 发酵工程技术近年来在各领域的应用及发展前景

    发酵工程技术近年来在各领域的应用及发展前景

    论文摘要微生物中的酶已在工农业生产中广泛应用,发酵工程技术取得了重大进步。该文对发酵工程在食品生产、污染整治、发酵制药、农业生产等方面的应用和发展进行了综述。论文目录1发酵工程...