微生物质谱鉴定系统论文

调味面制品中蜡样芽胞杆菌污染状况调查分析
论文摘要为了分析调味面制品中蜡样芽胞杆菌污染状况,根据GB4789.14—2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(MPN计数法),并通过QuanID微生物...