• 硫元素限制对粘性丝孢酵母油脂积累的影响

    硫元素限制对粘性丝孢酵母油脂积累的影响

    论文摘要本论文研究粘性丝孢酵母(CICC1368)在硫元素限制情况下的油脂积累。通过采用低场核磁共振技术监测菌体终点油脂含量;对其生物量、油脂量及脂肪酸组成进行测定;最后,观察...