• 微酸性电解水对罗非鱼片保鲜效果的研究

    微酸性电解水对罗非鱼片保鲜效果的研究

    论文摘要为探讨微酸性电解水在罗非鱼加工应用的前景,开展微酸性电解水对罗非鱼片的保鲜效果研究。将罗非鱼片浸泡在有效氯浓度为(31.39±1.48)mg/L的微酸性电解水10min...
  • 基于微生物视角的耕地土壤质量综合评价——以A县土地整治区为例

    基于微生物视角的耕地土壤质量综合评价——以A县土地整治区为例

    论文摘要研究目的:为全面真实地反映耕地土壤质量水平,构建涵盖土壤理化性质、微生物特征以及重金属污染等指标的综合评价模型,以实现土地整治区耕地土壤质量的科学评估。研究方法:最小数...
  • 抗生素在污水生物脱氮除磷中的抑制效应

    抗生素在污水生物脱氮除磷中的抑制效应

    论文摘要抗生素作为一种新兴污染物,具有痕量、难降解、毒性大和对污水处理厂中诸多生化过程产生不同程度抑制作用等特点,近年来引起越来越多的关注。本文概述了水环境中主要抗生素的种类、...
  • 冻藏及解冻过程对水产品品质的影响

    冻藏及解冻过程对水产品品质的影响

    论文摘要水产品中含有丰富蛋白质、脂肪酸、水分等,具有很高的营养价值。随着人类生活水平的提高,对高品质水产品的需求也越来越高。本文综述了水产品冷冻贮藏及解冻方式的原理及其特点,比...
  • 超高压和高温短时杀菌对绿色复合果蔬汁的杀菌效果与品质影响

    超高压和高温短时杀菌对绿色复合果蔬汁的杀菌效果与品质影响

    论文摘要通过感官评价,综合基本理化指标得出了一种较优的绿色复合果蔬汁的配方,并对比超高压(highhydrostaticpressure,HHP)和高温短时杀菌(hightem...
  • 低盐对发酵肉制品品质形成影响及减盐手段研究进展

    低盐对发酵肉制品品质形成影响及减盐手段研究进展

    论文摘要食盐是发酵肉制品加工过程中不可或缺的腌制材料,具有提供咸味、抑菌、提高加工及品质特性等作用。为了抑制发酵过程中致病菌和腐败菌生长,保证产品安全性,发酵肉制品常需高含量盐...
  • 聚乙烯地膜降解过程与机理研究进展

    聚乙烯地膜降解过程与机理研究进展

    论文摘要为探讨聚乙烯地膜的降解过程及影响因素,从聚乙烯材料的分子结构与特性入手,结合国内外最新研究进展,系统论述了聚乙烯分子的降解过程、产物、机理与作用因素。文章指出聚乙烯分子...
  • 食品中生物胺含量及生物胺氧化酶的研究进展

    食品中生物胺含量及生物胺氧化酶的研究进展

    论文摘要生物胺是一类具有潜在毒性的生物活性物质,在食品中广泛存在。生物胺氧化酶是广泛存在于动植物、微生物体内的,能够将已生成的生物胺分解成相应的醛、氨气和过氧化氢的一类酶,该类...
  • 温带森林土壤有机质分解对土壤含水量变化的响应

    温带森林土壤有机质分解对土壤含水量变化的响应

    论文摘要土壤有机质分解作为生态系统碳循环的重要组成部分,其微小变化都会对大气CO2浓度以及土壤碳库产生巨大影响。CO2是土壤有机质分解的主要产物,同时又是造成全球变暖的主要温室...
  • 铀污染水体的植物—微生物联合修复研究

    铀污染水体的植物—微生物联合修复研究

    论文摘要生物修复法应用于放射性污染水体治理具有良好的前景,但在实践与推广中真正的关键问题是怎样提高植物在修复过程中的绝对富集量和效率。通过在自然环境中对具有提高植物吸附效率、增...
  • 微生物诱导碳酸钙沉淀固化砂的工程特性和导热性能研究

    微生物诱导碳酸钙沉淀固化砂的工程特性和导热性能研究

    论文摘要地源热泵技术作为一种绿色供冷供暖技术,它的一个关键技术参数是土的导热系数。本文使用微生物诱导碳酸钙技术(Microbiallyinducedcalciumcarbona...
  • 基于微流控技术的微生物筛选、固定与自组装研究

    基于微流控技术的微生物筛选、固定与自组装研究

    论文摘要微生物与人类生活息息相关,例如食品、化学制品、药物、生物能源、生物材料和酶的生产经常会用到酵母、细菌和真菌等微生物。随着系统生物学、合成生物学和医学的发展,高通量筛选稀...
  • 微生物在重金属污染土壤修复中的作用分析

    微生物在重金属污染土壤修复中的作用分析

    论文摘要重金属污染修复是土地保护的重要组成模块,其不仅影响了我国民众的生存,而且对我国经济可持续发展具有重要的驱动作用。因此,本文概述了重金属污染土壤修复机理,介绍了微生物在重...
  • 稻田土壤厌氧氨氧化协同铁还原为途径的气态氮素损失过程及其机理的研究

    稻田土壤厌氧氨氧化协同铁还原为途径的气态氮素损失过程及其机理的研究

    论文摘要土壤中厌氧氨氧化协同铁还原过程,被称为铁氨氧化反应(Feammox),是厌氧条件下土壤氮素去除的新途径。施肥作为一种重要的农艺措施,其对铁氨氧化过程的影响及作用机制亟待...
  • 粘土矿物对秸秆降解及团聚体形成的影响

    粘土矿物对秸秆降解及团聚体形成的影响

    论文摘要土壤矿物与微生物的相互作用是地球表层系统中一个重要的生态过程。土壤微生物对陆地生态系统中元素循环和矿物形成、风化等方面起着非常重要的作用;同时,微生物的数量、活性、群落...
  • 小型哺乳动物胃部微生物菌群的比较研究

    小型哺乳动物胃部微生物菌群的比较研究

    论文摘要胃肠道微生物群组成被称为是动物演化的第二套基因组,在能量代谢、免疫调节、防御病原入侵等方面都发挥着重要的作用。一般的常识认为脊椎动物的胃是由口腔摄入微生物群最强大的屏障...
  • 高职微生物应用技术课程项目化教学改革

    高职微生物应用技术课程项目化教学改革

    论文摘要指出了传统的微生物应用技术课堂以理论讲授为主,期末进行理论考试,课堂教学效果和学生知识技能掌握情况均欠佳。为了提高课程教学质量,对课程实施了项目化教学改革:根据岗位需求...
  • 中国传统酿造食品微生物生态学研究

    中国传统酿造食品微生物生态学研究

    论文摘要对于我国传统酿造食品来说,其生产过程通常是在外界条件比较粗糙、开放度比较高以及微生物大量存在的微生态空间下完成的。在这一过程中,其具有微生物种类多、生产原料成分比较多、...
  • 微生物对农业畜牧业生产的影响研究

    微生物对农业畜牧业生产的影响研究

    论文摘要微生物和农业生产的关系涉及多方面,主要涵盖土壤的肥力、作物的营养、畜牧业、植物保护,以及农副产品加工。微生物利用得好是对农业的帮助,反之则是农业生产有害的。研究相关农业...
  • 前作对植烟土壤根际微生物的影响

    前作对植烟土壤根际微生物的影响

    论文摘要在景谷县、宁洱县开展了除虫菊、小麦、冬闲对植烟土壤根际微生物的影响研究。结果表明,3个处理之间的土壤微生物差异不大,其中土壤细菌以团棵期的数量最多,以除虫菊处理的土壤细...