论文摘要酱油作为传统发酵调味品,因其具有特殊的色、香、味、体而深受消费者喜爱。酱油酿造过程中微生物群落组成、演替和功能代谢对酱油品质有着重要的影响。文章对近年来酱油酿造过程中和...
论文摘要近年来,随着海水养殖业的迅猛发展,我国沿海水域生态系统遭受了不同程度的污染。选取我国沿海10个典型养殖水域(大连、唐山、蓬莱、连云港、启东、象山、宁德、东山,湛江、陵水...
论文摘要研究了冷链和断链流通对冰藏大黄鱼品质及微生物多样性的影响。模拟了冰藏大黄鱼冷链与断链两种流通方式,采用多点温度采集仪实时监测不同流通过程中的温度变化,以感官评定、总挥发...
论文摘要腌制发酵是获得黄山臭鳜鱼制品的唯一途径。采用干法腌制、湿法腌制及香辛料辅助湿法腌制方式制作臭鳜鱼,以原料鳜鱼作为对照,研究不同发酵方式对黄山臭鳜鱼微生物菌群组成和挥发性...
论文摘要本文通过对福建省邵武市烟田土壤微生物数量、多样性和群落组成进行检测,分析了水旱轮作和不同烟株生长时期烟田土壤微生物的变化特征,探讨了土壤微生物与烟草青枯病发生之间的联系...
论文摘要采用16SrRNA基因PCR-DGGE方法,比较了我国渤海湾产盐区辽宁复州湾盐场、天津汉沽盐场和山东埕口盐场中不同盐度盐田卤水中细菌多样性与群落结构。DGGE结果表明,...
论文摘要城市生活中,越来越多的城市公园、人工湖泊的出现,带来了城市景观水的污染问题,景观水体的富营养化和水体发臭现象日益加剧,水环境生态系统的破坏给城市居民的生活带来不同程度的...
论文摘要三七[Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen]作为我国传统名贵药材,是云南省重要的中药材品种,云南省种植面积占全国的98%以上。本研究利用地膜、...
论文摘要我国是一个农业生产大国,农产品加工业发展迅速,随之产生的农产品加工副产物具有产量大、品种多、增长快等特点。白酒糟和菊芋渣等食品工业废弃物与农产品加工剩余物含有多种营养、...
论文摘要绿色农业的提出使得微生物菌肥倍受关注,作为对植物有促生作用的氢氧化细菌也逐渐被研究。本实验以陕西省秦汉新区不含吸收氢化酶的大豆根际土壤为研究材料,探讨分离氢氧化细菌较适...
论文摘要微生物群落多样性问题已成为现在的研究热点.有关微生物群落多样性的研究方法由最初的传统培养方法、生化鉴定、分子测序逐渐发展为免培养方法.通过对免培养方法进行概述,并对各类...
论文摘要从环境中分离筛选具有特定功能的纯培养微生物是微生物应用研究的基础,而提高环境微生物的可培养性是筛选纯培养微生物的关键。本研究以常规微生物分离培养基营养浓度为基础,对贫营...
论文摘要研究了剑南春不同窖龄窖泥的微生物群落结构,解析其主导微生物菌群,并在天益老号老窖泥中分离选育窖泥特殊功能微生物。结果表明,窖泥中优势种群均分布在厚壁菌门、广古菌门、拟杆...
论文摘要榨菜作为一种发酵食品,它的制作过程中酵母菌发挥了不可或缺的作用,为了研究榨菜中酵母菌的多样性,该实验以市售爽口榨菜和乌江榨菜为原材料,采用分子生物学方法PCR-DGGE...
论文摘要为激活沼气厌氧发酵系统内产甲烷菌群的活性,寻求北方冬季低温下提高反应器产沼气效率的途径。本研究以延边朝鲜族自治州湿地污泥样品为试材,通过DGGE、高通量测序技术进行微生...
论文摘要化肥盲目过量地施用导致了土壤有机质含量下降和土壤酸化,对当前农业的可持续发展造成了严重威胁。生物有机肥则作为一种新型绿色肥料,能在有效提高土壤肥力和增加作物产量的同时,...
论文摘要植物根系分泌物可能决定了植物特有的根际微生物群落[1]。为植物-土壤反馈提供更有利的微生物群落基础,为作物产量和环境可持续性提供最佳的土壤条件[2]。本研究首先明确番茄...
论文摘要香蕉既是许多发展中国家的一种主要的食物和经济来源,也是世界贸易中第五大重要农产品。但香蕉枯萎病的出现和大范围蔓延,给全球香蕉种植产业带来重大经济损失。目前,生物防治是防...
论文摘要海洋微生物在海洋生态系统中发挥着重要作用,不仅提供了大部分的初级生产力,还参与海洋中的氧化还原活动,调整与促进海洋生态动态平衡的形成与发展,使海洋能保持其生命力和生产力...
论文摘要磺酰脲类除草剂是一类含有磺酰脲桥结构的选择性除草剂,可用于防除多种杂草,自问世以来便受到广泛应用。烟嘧磺隆是磺酰脲类除草剂中的一种,具有高效、低毒、广谱和对哺乳动物无毒...